أفضل وجبة العشاء لطفلك

50

من بين الوجبات الكاملة للأطفال وأفضلها هي شوربة الخضر حيث تتوفر على مكونات أساسية التي يحتاجها الطفل لنموه والحفاظ على جسمه، وتحضيرها بطريقة صحية ومفيدة للجسم يتطلب إجتهاد الأمهات.

يمكن إعداد شوربة الخضر بطرق متعددة ولتكون صحية يجب الحرص على توفير المكونات الضرورية للجسم كالمعادن، الفيتامينات، الألياف ومضادات الأكسدة، واستعمال الخضر الموسمية وطهيها فوق نار متوسطة للاستفادة أكثر من فوائدها وتجنب إستعمال الدجاج أو إضافة اللحوم أو المنسمات الإصطناعية. ويمكن إضافة الأعشاب الطبيعية كالحبق و البقدونس والقزبر والزعتر وكذلك التوابل المحضرة بالبيت كالكمون، الزنجبيل والكركم (الخرقوم). وهناك العديد من أنواع الشوربات ويبقى أفضلها للأطفال شوربة الخضر الموسمية ويمكن إضافة زيت الزيتون عند التقديم وتناولها مع القليل من الخبز. ويستحسن إعطاؤها للأطفال على الساعة السابعة مساء ا للنوم المبكر لطفلك