دجاج مشوي في الفرن بالزعتر

122

المقادير :

عصير ليمونة
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
بصلة مفرومة
نصف ملعقة كبيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة زعتر
ربع ملعقة صغيرة بابريكا
4 قطع صدر دجاج
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة :

نخلط عصير الليمون والبصل وزيت الزيتون والزنجبيل والزعتر والبابريكا في وعاء.

نحاول عمل  ثقوب بقطع الدجاج بواسطة الشوكة ونقوم بتتبيل الدجاج بخليط البهارات ونضعه بالثلاجة لمدة ساعة
نذهن قطع الدجاج بالزيت والملح والفلفل والزعتر والفلفل الأسود ونضعه بطبق الفرن
نغطي الطبق بورق الألمنيوم  وندخل  للفرن لمدة 30 – 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

يتم تقديمه ساخنا إلى جانب الأرز  أو السلطة حسب الرغبة.
بالصحة والراحة