سريعة… عجين لتحضير جميع أنواع المملحات

159

المقادير
ء 2 كؤوس ونصف دقيق
كأس ماء دافئ
ملعقة سكر
قبصة ملح
نصف كأس زيت نباتي
ملعقة صغير خميرة الخبز
الطريقة

في إناء نخلط كأس من الدقيق والماء الدافئ، والسكر والملح والخميرة معا، ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق، بعدها نضيف كأس ونصف من الدقيق، نصف كأس زيت نباتي. ونكون قد حصلنا على عجين صالحة لتحضير جميع أنواع المملحات  » بيتزا، شوصون