فطيرة تركية سهلة واقتصادية

82

المكونات:

2 كؤوس دقيق أبيض

كأس حليب دافئ

2 أكياس خميرة كيميائية

ملعقة صغيرة خميرة الخبز

ملعقة صغيرة ملح

كأس صغير الا ربع زيت نباتية 

كأس صغير الا ربع سكر سنيدة

بيضة كاملة وأبيض بيضة

الطريقة: 

نخلط جميع المكونات حتى نتحصل على خليط مشابه لخليط الكيك، نصبها في قالب دائري ونتركها تختمر، وندهن وجهها بصفار البيض ونرشها بحبات السمسم أو الحبة السوداء حسب الاختيار.