فطيرة مورقة بكريم باتسيير واللوز

357

 مكونات العجين:

-500غ دقيق.

-ملعقة كبير سكر سنيدة.

– 2معالق كبار زيت المائدة.

-نصف كيس خميرة كيميائية.

-ملح حسب الذوق.

-ملعقة كبيرة من الخل.

-ملعقة كبيرة زبذة بحرارة المطبخ.

-ماء دافئ لجمع العجين.

 مكونات الحشوة:

-2كؤوس حليب.

-2 معالق كبيرة من بودرة كريمة الحلواني – كريم باتسيير.

– 2 ملاعق كبيرة سكر حبيبات.

-كيس سكر فانيليا.

– لوز مقلي ومهرمش أو كاوكاو مقلي ومهرمش حسب المتوفر.

-ملعقة صغيرة من القرفة.

-يمكن تزيينها باللوز أو الاكتفاء بالسكر الصقيل حسب الاختيار.