كرواصة محشوة

1109

مقادير

غ 500 دقيق
خميرة الخبز
خمس ملاعق كبيرة سكر
ملعقتان من الزبدة ذايبة
بيضة
كيس من فاني
ملح
ماء دافئ للعجن

شكلاط و كريم باتسيير

طريقة التحضير

نخلط جميع المكونات بالماء حتى نحصل على عجين متماسك وتدلك وتترك خفيفة ثم تقطع كويرات ثم تشكل مثل الرغيف (المسمن) وتدهن بالزبدة و تقسم ونحشوها بالشكلاط و كريم باتسيير  نضعها من 30 الى 45 دقيقة ثم ندهن بالبيض بعد مزجه مع نسكافي ندخلها للفرن على 190 درجة