نصائح لوجبة سحور صحية

40

تعد وجبة السحور من الوجبات الرئيسية في شهر رمضان المبارك، فقد أوصى عليه الصلاة السلام بها قائلا:  » تسحروا، فإن في السحور بركة » ، كونها تمنح الجسم القدرة على تحمل متاعب الصيام في اليوم الموالي، كما تقلل من الشعور بالإرهاق والتعب. وكما يؤكد الأطباء على أن وجبة السحور أهم من وجبة الإفطار،  وذلك لأنها تساعد الإنسان على تحمل مشاق الصيام، كونها تحتوي على عناصر غذائية مهمة ، لذلك علينا إختيار أفضل الأطعمة لوجبة السحور

وللحصول على وجبة سحور مفيدة وصحية يجب علينا: تأخير وجبة السحور قدر الإمكان إلى ما قبل الفجر بفترة قصيرة، حتى تساعد الجسم والجهاز الهضمي على إحتمال ساعات الصوم في النهار، وشرب كمية كافية من الماء على ساعات متفرقة

 الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالألياف كالخضروات والفواكه الطازجة  » الخس والطماطم والخيار، الإجاص، البطيخ… » ، وذلك لأنها تساعد الجسم على الإحتفاظ بالماء لفترة طويلة، ويقلل من الإحساس بالعطش أو الجفاف، إلى جانب أنها مصدر جيد الفيتامينات والأملاح

  تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات، لأنها تزيد لدى الإنسان الشعور بالشبع « كالبطاطس المسلوقة… » ، وتجنب الأطعمة الدهنية لأنها لا تمنح  الشعور بالشبع

 تناول الألبان ومشتقاتها، لأنها تحافظ على رطوبة الجسم

 تجنب شرب كمية كبيرة من السوائل قبل الفجر، لأنها تحفز الكلي على التخلص من السوائل الزائدة، الشيء الذي يؤدي إلى شعور الإنسان بالتعب والإرهاق

 تجنب الأطعمة والمشروبات عالية السكر، والنشا المكررة كالخبز الأبيض والأرز الأبيض والمعجنات… وذلك لأن هذا النوع من الأطعمة سريع الهضم الشيء الذي يعجل من شعور الإنسان بالجوع

هذا بالإضافة إلى الإبتعاد عن المنبهات كالقهوة، لأنها تزيد من فقدان الجسم للسوائل

فاطمة الزهراء عيار