شاورما بلحم عيد الأضحى

117

نصف كيلو هبرة مقطعة شرائح رقيقة
ملعقتين زيت
علبة ياغورت طبيعي
ملعقتين خل
ملعقة كبيرة عصير الحامض
ملح
ملعقة صغيرة فلفل احمر
نصف ملعقة صغيرة سودانية
ملعقة صغيرة توابل شاورما خاصة باللحم
ملعقة صغيرة ثوم
قليل من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة قزير
بصلة صغيرة مقطعة الى شرائح صغيرة
فصين من الثوم
فلفلة حلوة مقطعة شرائح طويلة
فلفلة حلوة لون احمر شرائح طويلة
فلفلة حارة
حبة واحدة من الطماطم مقطعة مكعبات
مقدونس مقطع رقيق