شاورما بلحم عيد الأضحى

35

نصف كيلو هبرة مقطعة شرائح رقيقة
ملعقتين زيت
علبة ياغورت طبيعي
ملعقتين خل
ملعقة كبيرة عصير الحامض
ملح
ملعقة صغيرة فلفل احمر
نصف ملعقة صغيرة سودانية
ملعقة صغيرة توابل شاورما خاصة باللحم
ملعقة صغيرة ثوم
قليل من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة قزير
بصلة صغيرة مقطعة الى شرائح صغيرة
فصين من الثوم
فلفلة حلوة مقطعة شرائح طويلة
فلفلة حلوة لون احمر شرائح طويلة
فلفلة حارة
حبة واحدة من الطماطم مقطعة مكعبات
مقدونس مقطع رقيق