Recette rouleaux de pomme de terre

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Ingredients :

2 oignons Coupés en petits morceaux
4 pomme de terre râpés
Sel
Poivre
Origan
1 ail
1 cuillère à soupe de farine
1 levure chimique
6 oeufs
250 gr. de viande hachée
Fromage râpé ou fromage sandwich

 

Dans une poêle vous mettez l’oignon, sel, huile et poivre et on laisse suer après on ajoute les pommes de terre on laisse cuit un peu et on mis dans une saladier.
On battre les œufs avec sel, poivre, ail, origan, farine et levure chimique, et on l’ajoute à le mélange de pomme de terre on ajoute tous le mélange sur papier cuisson que vous badigeonner d’abord avec un peu d’huile pour ça colle pas et mettez au four 15 min le temps que ça cuit pas le bas on fais sortir on mis la viande hachée déjà cuit et fromage râpé ou sandwich et on commence à rouler doucement et  au four.
Bon appétit

 

Recette proposé par :Kaoutar ABAR