Rencontre Maroco-Allemande sur la filière céréalière, le 28 novembre à Kénitra

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L’Ambassade de la République fédérale d’Allemagne au Maroc en collaboration avec le Centre de Conseil Agricole Maroco-Allemand (CECAMA), avec le soutien du Ministère fédéral de l’Alimentation et de l’Agriculture allemand organisent la Journée Maroco-Allemande des Céréales.

Cet évènement se tiendra le mercredi 28 Novembre 2018 à la Chambre d’Agriculture de Kénitra, de 9h00 à 14h00, et aura pour thème « la qualité du blé et les exigences de l’industrie meunière ».

La production céréalière au Maroc revêt une importance stratégique. Le respect de la qualité des céréales et leur bon stockage figure parmi les défis à relever pour garantir un approvisionnement fiable du marché intérieur.

Cette journée rassemble les acteurs de la filière céréalière. Les intervenants, experts allemands et marocains, présenterons ainsi les avancements, les défis et les bonnes expériences – de l’amélioration des semences et le stockage jusqu’à la transformation par l’industrie meunière. La journée verra la participation des acteurs clé de la filière au Maroc, notamment la Confédération Marocaine de L’Agriculture et du Développement Rural (COMADER), l’Office National Interprofessionnel des Céréales et Légumineuses (ONICL) et la Fédération Nationale Interprofessionnelle des Semences et Plants (FNIS) ainsi que les instituts de recherche, l’INRA et l’ENA de Meknès.

La conseillère agricole au sein de l’Ambassade d’Allemagne à Rabat, Karoline Schollmeyer a déclaré à ce sujet : « le pain et les produits de boulangerie font partie intégrante de la culture alimentaire marocaine. Des méthodes de culture et de stockage optimales peuvent améliorer le goût et la qualité du blé. »

Suite à la rencontre Marocco-Allemande sur les marchés et technologies des céréales organisée à Casablanca en mai 2018, les organisateurs se félicitent de l’évolution de la coopération bilatérale entre l’Allemagne et le Maroc pour atteindre de nouveaux champs de coopération dans le secteur des céréales.